La auténtica barbacoa norteña que te hará salivar
Si eres un amante de la barbacoa, entonces UMMO Casa Ahumadora es el lugar perfecto para ti. Somos un restaurante de Tampico, Tamaulipas, México, que se especializa en la preparación de auténticos platos de barbacoa al estilo norteño. Nuestra pasión por la comida y la dedicación que ponemos en cada plato que servimos es lo que nos distingue de otros restaurantes.
Nuestro plato estrella es la Costilla Norteña, una deliciosa carne ahumada durante más de tres horas en un asador a fuego indirecto. El resultado es una carne tan tierna y sabrosa que se deshace en tu boca. También ofrecemos la Aguja Norteña, otra carne ahumada que es una delicia para los paladares más exigentes. Además, nuestras Costillas Short Rib son un sueño hecho realidad, ya que se cocinan a la perfección y se sirven con nuestra salsa chimichurri casera y elotes asados con ajo.
Nuestro enfoque en la calidad y el sabor profundo ahumado
En UMMO Casa Ahumadora, somos muy rigurosos con la calidad de nuestros ingredientes. Utilizamos solo las mejores carnes y especias, para garantizar que cada bocado sea una explosión de sabor. Nos tomamos muy en serio nuestra técnica de ahumado, que nos permite crear un sabor profundo y ahumado que es simplemente inigualable.
Además, cada plato se sirve con nuestra salsa chimichurri casera y elotes asados con ajo, lo que complementa perfectamente nuestras carnes ahumadas. Nuestra salsa chimichurri casera es una combinación de aceite de oliva, vinagre, ajo, perejil y otras especias, que le dará un toque extra especial a tus platos. Los elotes asados con ajo son la guarnición perfecta para nuestras carnes ahumadas, y seguro que te encantarán.
Cada plato es una obra de arte culinaria
En UMMO Casa Ahumadora, tratamos cada plato como si fuera una obra de arte culinaria. Ponemos mucho esfuerzo y dedicación en la presentación y la preparación de cada plato, para crear una experiencia gastronómica única y memorable para nuestros clientes.
En resumen, si buscas una experiencia gastronómica única y auténtica, ven a UMMO Casa Ahumadora. Nuestros platos de barbacoa norteña te dejarán sin palabras, y nuestra pasión por la comida y la dedicación en cada plato que servimos garantizarán una experiencia inolvidable.